твердый сыр - 400 грамм

яйца - четыре штуки

чеснок - 2-3 зубчика

майонез - по вкусу

если вы хотите подать такой салат порционно, то вам понадобятся тарталетки - они в готовом виде продаются в магазине

зелень, сладкий перец - для украшения

оливки - они применяются не только для украшения, получается очень хорошее вкусовое сочетание сырного салата и маринованных оливок

Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать или натереть на терке.

Потереть на терке сыр.

Почистить чеснок и пропустить через чесночницу. В мисочке соединить яйца, сыр, чеснок и майонез.

Все хорошенько перемешать.

Выложить в небольшую салатницу (можно использовать пиалу из серии "Вишнёвая керамика") и украсить оливками, сладким перцем и зеленью.

Этим салатом можно начинить тарталетки - маленькие вафельные стаканчики. Каждую тарталетку можно положить целую или половинку оливки. Оливки придадут пикантность вкусу.

КУЛИНАРНЫЙ СЕКРЕТ: начинайте готовить сырный салат с чесноком в тарталетках заранее, одним из первых блюд на праздничный стол, чтобы сухие вафельные стаканчики успели пропитаться влагой. А для того, чтобы салат не обветривался, до подачи на стол накройте его пленкой.

Приятного аппетита!